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福建土围楼 泥土版筑的城堡
石奕龙著2015 年出版152 页ISBN:9787503252587本书属于《中国乡土影像》丛书,本书详细、生动地介绍了福建西南地区的土围楼建筑景观,包括其设计风格、相关建筑和居住者的生活。在介绍之余,同时也深入地探讨了福建土围楼的成因、发展及其现状。...
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奶油土、黏土捏塑甜点饰品
吴凤凰著2010 年出版75 页ISBN:9787534945229本书为台湾著名面点设计师编著,全书精选了60道经典中式点心的制作方法,内容分为蒸、炸、煎、烤、煮五大单元,将一般人认为很不容易的中点制作技巧一一破解,图片精美、文字通俗易懂,制做方法简单易学。...
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手性农药及其对映体分离
邱静编著2014 年出版434 页ISBN:9787122184931本书介绍了七大类手性农药(有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类、苯氧羧酸类、三唑类、酰胺类和其他类手性农药)的结构特点及其对映体分离方法,并详细讲解了近400种手性农药的对映体化学结构、生物活性和环境行...
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土力学与基础工程 精编本
李飞,王贵君主编2012 年出版405 页ISBN:9787562936626本书系统地介绍了土力学与地基基础的基本原理、计算方法和设计原理,主要内容包括土的物理性质、力学性质、渗透性以及天然地基上浅基础和深基础的设计、地基处理方法简介等。...
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学科分类
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