饭店餐饮经营管理法律案例解析

本书收集了涉及餐饮行业的各类法律案例并对案例进行了深入的分析，包括人身伤害法律案例、财产损害法律案例、民商事案件案例、经济法律案例、劳动法律案例、知识产权法律案例、行政法律案例、刑事法律案例等...

五星饭店

《五星饭店》的主要内容是：旅游管理专业的大学生潘玉龙家境贫困，母亲重病令他不得不休学打工赚取学费，在邻居兼女友汤豆豆的资助下重新回到了学校。毕业后，潘玉龙考入五星级万乘大酒店，邂逅了酒店的实习女律师杨...

饭店优秀公关案例解析

我国的饭店业是最早开展公关活动的行业之一，时至今日，其成功的经典案例常常为公共关系研究者所引用，为同行业乃至其他行业所效仿。作者选取了饭店业的优秀公关案例，以案例解析的形式，介绍如何开展有效的主题公关...

宝石失窃案·国际饭店里的僵尸

本套书是一套以中小学生为主要阅读对象的中篇小说集，丛书以三个少年侦探侦破一系列稀奇古怪的案件为主要内容，故事情节曲折生动，引人入胜，文字优美生动。...

饭店财务管理

编辑推荐：旅游高等职业教育饭店管理专业教材。国家旅游局人事劳动教育司指定用书。遵循现代高等教育“宽专业、厚基础”的教学规律，考虑高等职业教育的现实需求，本书在保证易懂易学的同时，涉猎相当广泛，突破了以...

北京市旅游饭店英语等级考试大纲

本书内容包括：北京市旅游饭店英语等级考试大纲；北京市旅游饭店英语等级考试样卷初级、中级、高级；附录：功能意念表、交际话题表、语法表、词汇与短语表等。...

旅游城市饭店业供需系统耦合发展研究 以西安市为例

饭店服务情境英语

模拟工作场景，再现旅游英语交流情境，让我们不出校园就能感受到与工作场景无缝对接带来的学习的快乐！学过后，让我们能听懂并答复旅游接待过程中的英语来电，能收发旅游产品预订英文电子邮件、传真并予以回复，能看.....

旅游饭店服务教学案例分析

教育部规划教材中等职业学校饭店服务与管理专业:本书以饭店从业人员必须具备的基本观念和意识为主线，从前厅、客房、餐饮、商场等部门的实际工作出发，从不同星级的饭店收集了大量具有普遍性和典型性的案例，并...

星级饭店餐厅厨房 ISO/9001质量国际标准化管理

本书为评定星级饭店餐厅、厨房ISO/9001质量国际化管理的标准。