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肉蛋乳鱼及罐头的卫生检验

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黄素珍，徐健编著1995 年出版370 页ISBN：7109039277
临床检验正常参考值与临床意义

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周新等编写1990 年出版240 页ISBN：7535206441
血液学检验实验指导

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黄斌伦主编2009 年出版151 页ISBN：9787506742207
本书共分十四章五十八个实验，包括正常血细胞形态学观察、血细胞化学染色、贫血骨髓象检查等。
临床医学检验学高级医师进阶

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李玉中主编2016 年出版424 页ISBN：9787567902718
本书根据全国卫生专业技术资格考试试题编写。
劳动卫生与职业病检验

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上海第一医学院，四川医学院，武汉医学院等合编1974 年出版122 页ISBN：
法庭DNA鉴定动植物物证检验

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张幼芳，徐林苗著2016 年出版162 页ISBN：7560591773
食品分析与检验技术

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周光理主编2006 年出版213 页ISBN：7502588183
本书介绍了食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验、物理检验、食品一般成分检验以及食品包装材料及容器的检测。
食品掺伪鉴别检验

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彭珊珊等主编2004 年出版409 页ISBN：7501941998
本书内容包括：粮品类、食用油脂、肉、禽、蛋、水产类、乳与乳制品、酒、茶、饮料类、糖、蜜类等的掺伪鉴别检验。
肉乳蛋鱼的卫生检验法

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吴光先编著1958 年出版171 页ISBN：16101·240
空气理化检验第2版

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吕昌银主编；李珊，刘萍，王素华副主编；王素华，吕毅，吕昌银，刘萍，李珊，杨胜园，肖虹，何作顺，余静，邹晓莉，周之荣，原福胜，黄明元，梅素荣，常薇编2014 年出版275 页ISBN：7117200004