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（美）A.H.恩斯明格 M.E.恩斯明格 J.E.康兰德 J.R.K.罗布森著2222 年出版225 页ISBN：
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邹凌燕，杨子艳主编2008 年出版177 页ISBN：7300083285
本书阐述营养学基本理论与知识。
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张书军主编2006 年出版378 页ISBN：780174473X
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乙力编2003 年出版329 页ISBN：7538718184
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雷燕编著2007 年出版394 页ISBN：780174473X
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广西南宁地区卫生防疫站编1986 年出版46 页ISBN：14113·58
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李嗣生主编2008 年出版234 页ISBN：9787534939624
本书内容涉及营养学基础、健康人群的营养、临床营养基础与常见疾病的营养。
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（日）细田四郎等著；杨辉中译2001 年出版143 页ISBN：7543313715
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乙力编2003 年出版336 页ISBN：7538718184
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陈国华编著2008 年出版314 页ISBN：9787111244684
本书给读者提供了如何选择好每天的食物，何持良好的营养的方法。
