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饮食的变革——食品加工
谢宇主编2010 年出版154 页ISBN：9787807428282本书从食品加工技术的发展，肉品加工，乳制品加工，水产品加工，果蔬食品加工，粮油食品加工，软饮料加工等大方面进行了介绍，又对食品处理，如速冻，浓缩等的制作细节进行了介绍。使读者对我们日常食用的食品更加了......
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自由贸易账户论 中国（上海）自由贸易试验区金融改革的理论与实践
陈文成著2015 年出版238 页ISBN：9787543225015本书是国内首部论述上海自贸试验区金融改革的著作。作者长期在我国央行系统工作，曾经参与了上海自贸试验区金融改革的过程，因此本书将金融理论和实践进行了较好的结合，相信对于国内其他拟设的自贸区、相关金融...
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