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野菜鉴别与食用手册 第2版
车晋滇编著2013 年出版200 页ISBN:9787122150868本书收录了我国主要常见野菜170余种,并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了40余种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表...
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中药材及饮片鉴别图谱 第1分册
孟祥松,蒋磊主编2012 年出版84 页ISBN:9787533757588本书共收录40余种常用中药材及饮片,连同其他正品、伪制品共计130余种,彩色图片140余幅,以及图片,从理论到实践,系统归纳整理了关于中药材及饮片的真伪鉴别。...
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