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中国传统版画与现代技术实验教程
韩振刚主编；王晓彤编著2014 年出版90 页ISBN：9787539835600本书详细地阐述了版画发展的历史，中国传统版画艺术特色，材料运用及当代版画的分类，格式标准、签名、装裱等要求，系统地对比了大量古今中外版画作品，选取了黑白木刻、套色木刻、综合版、纸版画为教学重点，同时安.....
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中国饭店业职业经理人培训认定教程 现代餐饮业经营管理
匡家庆，刘跃编著2007 年出版354 页ISBN：7801806166本书内容涉及餐饮营销、餐饮品牌经营、餐饮销售管理、餐饮组织管理等餐饮专业知识。
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毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论实训教程
高庆主编2009 年出版263 页ISBN：9787538285550本书是高等教育出版社出版的《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（2009年修订版）》教材相配套的辅助教材。
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中国美术设计分类全集 艺术设计学科基础教程 上
任戬等编著2013 年出版546 页ISBN：7531453223艺术设计学院各专业建立了专业基础课程，建立了以“形态学”为基础的课程体系树。该体系结合了语言学、社会学、传媒学、图像学、行为学等知识，以“形态”为主线，贯穿基础、透射专业。从“形态认知-形态构成-形...
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中国古典舞基本功训练教程
王伟主编2004 年出版278 页ISBN：704015806X本书是普通高校舞蹈专业本科系列教材之一，也是教育部“十五”国家级规划教材建设项目，北京市高等教育精品教材，北京舞蹈学院“十五”规划教材项目。本书主要介绍了中国古典舞教学的基本功训练，在编写方式上根据...
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中国当代儿童绘画解析与教程
杨景芝著1996 年出版316 页ISBN：7110040801本书注意追踪调查，对每个对象做实验性的研究；在对儿童绘画教学的过程中，自觉地、有目的地、认真地观察、分析和研究儿童的绘画创作各方面的问题；他们的创作行动、创作动机；他们的绘画潜力和表现特点；他们创作的.....
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中国计量学院质检法教材系列 食品安全法教程
汪江连，彭飞荣编著2011 年出版288 页ISBN：9787561541401本书分上下两编，上编着力基础理论，意欲从部门法学角度厘清和勾勒食品安全法的基本理论问题，以图摆脱此类书籍纯粹法律注释之窠臼；下编着意基本制度，虽以法规范为体系，然希图在法解释，法律推理、论理，规范法学......