增订化学工业大全 化学工业概论 附工厂测定及操作自动化

现代物流概论

本教材注重知识体系构建，物流实际问题剖析，案例配合分析，通过每章的典型案例分析引出可以解决相关问题的理论模型和实用方法，结合物流企业的运输、包装、装卸、库存管理、配送、采购与供应、流通加工、信息管理...

饭店管理概论

本书从餐饮企业服务与管理的各个业务环节出发，全面、系统而又简明扼要地介绍了餐饮服务与管理的目标和特点、餐饮服务技能、餐厅管理、宴会管理、酒吧管理、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理、餐饮业的营销...

指挥控制系统工程概论＝INTRODUCTION TO COMMAND CONTROL SYSTEM ENGINEERING

包装工程概论 双语教学用 第2版

本教材主要内容包括：Unit 1An Overview of Packaging（包装概述），Unit 2 Packaging Materials and Containers（包装材料和容器），Unit 3 Packaging Dynamics and Distribution Packaging（包装动力学与运输包装），Unit 4 ...

影视艺术概论

本书共分为三大部分，系统介绍影视艺术理论的相关知识。第一部分“影视艺术本体”综论，着重介绍和分析影视艺术相通的艺术特性、视听组成元素及表现手段；第二部分“电影艺术”，将西方电影以及中国电影的总体概貌...

自然科学概论

《自然科学概论》作为学校公共课/通识类课程，以人类认识自然、改造自然的史实为基础,以历史进程为线索,力求以不同社会发展阶段的自然科学成就和著名科学家具有划时代意义的发现、发明及学说为主要内容,概括...

信息技术概论

随着信息技术的迅猛发展，相关的新技术、新思想层出不穷。为了让学生了解信息领域的新知识和新技术，本书在编写过程中，力图涉及信息领域最新的热门技术，选取最新最常用的软件工具进行教学。本书以能力培养为目标...

马克思主义基本原理概论

本书是在多位教师从事思想政治教育课程教学工作实践基础上，根据中宣部、教育部《关于普通高等学校“两课”课程设置的规定及实施工作意见》等文件精神，针对教育教学工作的实际需要而编写的。全书共分8章，分别...

职业道德与就业指导概论

本教材主要由职业道德篇、就业指导篇和职业生涯篇等三部分构成，全面系统地阐述了职业道德的基本理论、就业指导和职业生涯规划的基本内容。对帮助大学生树立正确的价值观和职业观，掌握求职技能，调整好择业心态...