旅游、饮食服务小企业会计实务

本书根据最新的小企业会计制度，结合旅游、饮食服务小企业实际，介绍了相关会计账户，科目的设置及编制。

中国美食游 饮食自助游地图完全手册

本书是一本介绍我国各民族不同地域饮食历史与文化、饮食习惯与特色的休闲图书。

糖尿病 高血压 高血脂的饮食自疗法

饮食人类学

本书从多个方面对饮食问题进行了系统的人类学解读和阐述，对经济发展中通过食物生产、经营、交流中呈现出的各种实际问题进行了人类学的解读，在总结以往人类学经验的基础上提出了系统化、理论化的饮食人类学原...

中华饮食物语 物之语

本书收入古人论述物——有关庭院格局、草木花卉、家庭摆设、学习娱乐、修身养性、把玩收藏等物品的著作6部，分别是：明·文震亨的《长物志》、明·周履靖的《群物奇志》、宋·洪刍的《香谱》、宋·叶廷珪的《...

中国饮食文化

本书主要内容包括饮食的起源与发展，以及消费过程中所形成的基本观念、制度、习俗、礼仪、规范等。本书以普及饮食文化知识为核心，设有学习目标、典故导入、知识拓展等栏目，可读性强。本书在编写过程中坚持实用...

潜在危险：走出现代饮食的误区

本书从医学的角度审视了现代饮食中的所有习惯，告诉我们饮食质量的好坏直接影响我们的健康和生命质量。该书从营养认识误区；饮食习惯误区；食品选择误区；饮食误区带来的危害；常见食物例证五个方面分别进行了详细介...

儿童饮食营养与健康

本书由营养学专家赵法伋教授编著而成，全书共分八章，分别介绍了儿童的生长发育、儿童的营养需要、孕妇母乳的营养与膳食，婴幼儿的营养与膳食，学龄前儿童的营养与膳食，健脑营养素与健脑食物，营养不良及其防治等。...

营养师教你做不生病的健康饮食

中华饮食物语·饮之语 上

本书收入古人论述饮食的著作2部，分别是唐·陆羽的《茶经》和清·陆廷灿的《续茶经》及其附录（《茶法》、宋·黄儒的《品茶要录》、宋·赵佶的《大观茶论》、明·钱春年的《茶谱》、明·李时珍的《茶》、明·...