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最好的保健品是食物 250种营养食品就在你身边
萧西编著2009 年出版231 页ISBN：9787807533726本书针对人们的家居生活，结合人们的日常饮食，从食物保健作用概述入手，介绍250种具有不同保健作用的食物的营养成分、功效、宜忌和做法。本书附有日常生活中各种食物保健功效分类，方便读者查阅和使用。...
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我爱我的身体 食物去哪儿了
（韩）徐恩美著；（韩）白胜仁绘；李舟妮译2014 年出版30 页ISBN：9787535397294我们通过吃东西获得能量和身体所需的各种营养。但是，吃下去的东西必须经过消化分解才能在身体里发挥作用。食道、胃、小肠、大肠的作用就是分解食物、使营养物质更好地被身体吸收。消化分七步，消化第一步，咀嚼...
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食物的营养与相宜相克
陈锦珊，郭东宇主编2014 年出版223 页ISBN：9787548108917人体为了维持生命和健康，必须从食物中获取必要的营养物质，这些营养物质来自各种动物和植物。早在两千多年前，我国《黄帝内经·素问》中即提出了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的膳食模式，飞禽走兽...
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食物治病痛 最大程度缓解病痛的革命性新疗法 全新彩装
（美）尼尔·巴纳德（Neal Barnard）著；张鑫译2004 年出版192 页ISBN：7501944474本书向公众详细介绍了食物的抗病能力，通过合理的证据来倡导营养疗法，即用一种自然的途径来解除病痛，它可以缓解传统的不能消除的常见病痛，并削减因传统药物的副作用而导致的危险性。...
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区域综合食物安全风险管理 理论与实践
刘黎明，起晓星，钟来元，刘亚斌2018 年出版246 页ISBN：9787565519703全书共8章，全面阐述了我国综合食物安全风险管理的研究现状、风险管理机制、风险管理框架、风险防范体系等内容，并以粮食主产区洞庭湖区为案例进行了系统剖析。具体内容包括：1. 区域综合食物安全风险管理概述；2....
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食物健康营养与食疗大全
曲波编著2014 年出版517 页ISBN：9787550238145利用食物养生保健、防治疾病，是传统养生学的重要内容，我们结合传统养生理论与现代医学保健知识，编写了《食物健康营养与食疗大全》一书。本书系统介绍了食物营养与健康的关系，各种常见食物的营养价值与健康功效...
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会吃不生病 每天的食物就是你最好的健康之源
小雨编著2011 年出版288 页ISBN：9787506469654吃是一种需要，但会吃是一种艺术。要学会通过科学的饮食，用自己的免疫力筑成比医药更为牢固的健康之堤。不会吃的人吃出一身病，会吃的人吃出一身劲。医学之父希波克拉底曾语重心长地告诫人们：你的食物就是你最好...