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食品生物工艺专业改革创新教材系列 烹饪原料与基础
邓宇兵主编2017 年出版142 页ISBN：9787566820624本书共分为十二个模块，根据不同的知识点又分为若干项目，每个项目通过原料组成、制作工艺流程、成品照片及风味特点等环节来介绍相关知识，并通过各种烹调技法的代表菜式，辅助学生对主干课程“烹调技术”的基础知...
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21世纪国际经济与贸易专业系列教材 中国对外贸易 第2版
王绍缓主编；姜文学副主编2007 年出版367 页ISBN：7810849298本书主要介绍了我国对外贸易的基本情况、基本理论、基本政策，我国的技术贸易、货物贸易、服务贸易、资本流动的发展等内容。
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经济管理类课程教材·税收系列 中国税制 第3版
杨虹主编2014 年出版315 页ISBN：7300190871本书在上一版的基础上，根据最新的税收政策的变化进行了更新。书稿分增值税、消费税、营业税、关税、企业所得税、个人所得税、资源税制、财产税制和行为税制等不同的税种，对目前我国现有的税收制度进行了分析...
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高校转型发展系列教材 装饰与图案
刘洋，马可欣编著2018 年出版204 页ISBN：9787302504290装饰与图案是培养学生图案设计和图形变现能力的最有效的手段和方法之一，也是视觉艺术的基础。本教材将重点突出“理论+方法+实践”式教学方法和过程的展示，针对关键性问题以项目训练和案例分析的形式进行全面...
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国家会计学院会计硕士专业学位 MPACC 系列教材 公司管理控制系统
杜胜利著2007 年出版532 页ISBN：9787509500347本书是国家会计学院会计硕士专业岗位（MPACC）系列教材的一本。
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21世纪经济学系列教材 高级微观经济学 下
田国强著2016 年出版1133 页ISBN：9787300230856本书是一本完整的涵盖了高级微观经济学所有教学内容的“高级微观经济学”教材，全书共分七个部分。主要包括总论、消费者理论、生产者理论、不确定下的个体选择、博弈论、一般均衡理论、外部性和公共品理论、...
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职业教育行业英语立体化系列教材 财经英语
胡海英2016 年出版148 页ISBN：9787040443776根据职业教育行业英语系列教材编写框架，基于任务制教学设计，在内容上全面更新，加入了财经领域涉外交际的听说练习，加强了对应用文等实用文体阅读能力的培养，将英语应用能力的训练具体体现于英语能力的培养之中，.....
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21世纪经济学系列教材 高级微观经济学 上
田国强著2016 年出版650 页ISBN：9787300230856本书是一本完整的涵盖了高级微观经济学所有教学内容的“高级微观经济学”教材，全书共分七个部分。主要包括总论、消费者理论、生产者理论、不确定下的个体选择、博弈论、一般均衡理论、外部性和公共品理论、...
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新世纪法学系列教材 国际贸易法学
高永富，余先予，陈晶莹主编；邓旭副主编2007 年出版720 页ISBN：9787301129074本书以国际贸易法律关系的运行为核心，以大中专院校法学专业学生为对象。结构上分为绪论，国际贸易法的基本原理，国际贸易流转法，国际贸易管理管制法，国际贸易争议处理法和附论，国际贸易领域犯罪的刑事责任六大部.....