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中华药膳全书 学做药膳不生病
史翔主编2013 年出版349 页ISBN:9787508286075本书第一章主要介绍了药膳的相关基础知识。第二章分别详细剖析了日常生活中的512种常见药膳食材原料,其中食物原料226种,包括食物的别名、营养成分、食用须知等;中药材286种,包括中药的性味归经、功效主治、适...
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