历史典籍中的苏州菜

本书为“苏州饮食文化遗产研究丛书”之一种，以历史上的苏州饮食文化为主要论述对象。全书结构井然，注意苏州菜整体体系的系统性和内部诸细类的层次性的统一。全书分六个部分，按自上而下的社会等级顺序，分别论述...

平常事情的历史 消费自传统社会中的诞生 17世纪初-19世纪初

本书是一部边缘文化史领域的著作，分析了17～19世纪法国社会中生产消费活动、日常生活方式和大众文化心态的转变。

美国在世界舞台上 近期历史试论

新编图说世界历史 6 民族主义的觉醒

新编图说世界历史 2 希腊与罗马的盛衰

新编图说世界历史 9 战后均势与当前世局

世界历史与文化 上

本书作者从古代、近代和现当代三个部分较为全面地阐述了人类社会历史与文化的发展及基本规律，作者努力收集多种资料，参考学术界的最新成果。融世界历史与文化为一体，强调以历史为背景，呈现人类文化。...

高级中学 世界历史 教学参考资料 上

战后世界历史长编 1946 （第一编、第二分册）

战后世界历史长编 1949 （第一编、第五分册）