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酱卤肉制品新型加工技术
张春晖著2017 年出版218 页ISBN：9787030549396本书针对目前酱卤肉制品加工技术工业化生生产难的问题，提出了定量卤制技术，克服了传统卤制工艺的缺陷，建立了酱卤肉产品定量卤制工程化技术体系，实现了酱卤肉制品工业化、规模化及标准的生产。重点介绍了加工工...
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国家职业保健技能社区实用全书
张丽，杨金生，阎平慧等主编2007 年出版334 页ISBN：780174523X本书是将职业技能中与人体相关的保健技能和中医特色治疗方法相结合，集预防治疗、保健康复为一体的社区适用医学全书。
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360职业生涯 职业指导教学训练指导手册
田光哲，张元主编2006 年出版195 页ISBN：7504545694本教材是职业指导教学训练教师指导用书，内容包含职业指导教学训练大纲要求、教师指导内容及典型案例等。
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