川菜烹饪秘诀 助你成为川菜烹饪高手

本书介绍了川菜烹饪的技术关键，多款菜肴的火候掌握、选料方法、配料剂量、原来加工刀法等内容。

我定成为峰

这一部关于探险的随笔集。作者或独自一人、或二三人相邀，穿越怒江峽谷、雅鲁藏布江大峡谷，攀登梅里雪山、独闯独龙江……在这个过程中作者感悟生命、挑战极限、认识未知世界，并把自己的体会记录下来，形成这本具...

99招让你成为养殖高手

本书立足广大农民群众的需求，为那些有创业激情，希望在养殖行业有所发展的人支招献策，提供99招基础、实用、科学的养殖方法和技术，帮助他们成为养殖能手，开拓自己的事业天地。...

成为和平饭店

本书为纪实小说，是陈丹燕以非虚构问题写作的上海系列故事。全书以一栋建筑的一生为线索，讲述了和平饭店这一富有象征意义、满具历史遗恨的建筑故事。作者以非虚构的方式介入历史的真实，用细节和史实还原历史，并...

成为有思想的校长

本书选取富有代表性的校长在教育管理中最具代表性的、最难忘、感受最深的一些经典教育案例来切入，把他们的成长经历、管理主张及学校取得的成果融入其中。为相关从业人员提升自己的教育管理水平提供了非常好...

高级卫生专业技术资格考试指导用书 针灸推拿学高级教程

生物信息学 计算技术和软件导论

本书综述生物信息学中的关键技术和软件的研究和应用现状，主要包括如下内容：生物信息学的计算和数学基础；单分子测序技术和单细胞测序的生物信息学技术；基因组组装的常用软件及算法、宏基因组学的研究方法、系统...

工程项目组织与管理备考精要

将注册咨询工程师（投资）执业资格考试中工程项目组织管理考试大纲要求的考点按照结构分散到各个章节中并以图表的形式进行展示，便于考生进行复习。每一章由本章结构、大纲要求、考试热点、考试信息、考点分析、...

软件设计师备考训练 计算机与软件工程知识

本书是软件设计师考试辅导书，是本习题集，针对计算机与软件工程知识而写。

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本书考纲精解的内容紧扣考试大纲和指南，通过分析研究生入学考试的真题挖掘考点，同时设计同步训练模拟试题，全方位帮助考生备考。