食品分析实验

本教材主要内容包括水分、灰分、糖、脂、蛋白质、维生素等营养成分的测定方法，食品防腐剂的测定方法，食品中有毒有害物质的测定方法、综合实验和研究性设计等内容，共计22个实验。本教材可供高等院校的食品科学...

法律经济分析的基础理论

本书为世界学术名著中的一本，作者为斯蒂文·沙维尔，本书主要对财产法、侵权法、合同法、刑法进行了深入和全面的经济分析。

组织行为的心理分析

本书论述了组织行为中心理分析的方方面面，其中包括组织行为与个性，组织行为与知觉，组织行为与态度，组织行为与群体，组织行为与激励，组织中的人际关系，组织中的沟通，决策行为与心理，管理中的挫折与行为，组织......

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煤化学与煤分析

本书分为煤化学、煤分析两部分，共十一章。包括：煤和煤资源、煤的结构、煤的性质、煤的结构模型研究法、煤转化技术、煤分析、煤炭检验、煤炭洗选检测、焦炭检验、焦化产品检验、煤气检验、焦化废水的检测等内...

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掌中宝 建设工程监理案例分析

本书为全国监理工程师执业资格考试建设工程质量、投资、进度控制部分复习用书。

MATLAB电力系统设计与分析 第2版

本书介绍MATLAB电力系统设计与分析等。