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食品加工技术、工艺和配方大全续集4 上

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刘宝家等编1998 年出版427 页ISBN：7502330194
食品加工技术、工艺和配方大全续集4 中

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刘宝家等编1998 年出版441 页ISBN：7502330208
食品加工技术、工艺和配方大全续集4 下

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刘宝家等编1998 年出版443 页ISBN：7502330216
鲜果品加工技术及工艺配方

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薛效贤，薛芹编著2005 年出版373 页ISBN：7502349960
本书简要地介绍了苹果，梨等16种鲜果品的栽培分布、品种、形态、营养价值、药用价值用途，详细地介绍了16种鲜果制品以及其他食品的工艺配方和加工技术。...
电火花加工技术问答

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郭洁民编著2008 年出版345 页ISBN：7122013235
本书以问答的形式解答各种电火花加工的技术问题，包括电火花加工技术基础知识；电火花加工的新设备、新技术、新工艺、新材料及其他电火花加工的若干问题。...
非金属矿深加工与应用新技术

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程耀信，黄永泉编1995 年出版505 页ISBN：
食品加工技术、工艺和配方大全续集3 中

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刘宝家等编1997 年出版469 页ISBN：7502329161
食品加工技术、工艺和配方大全续集2 上

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刘宝家等编1995 年出版508 页ISBN：7502324836
食品加工技术、工艺和配方大全续集5 下

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刘宝家等编1999 年出版517 页ISBN：7502332529
食品加工技术、工艺和配方大全续集5 上

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刘宝家等编1999 年出版463 页ISBN：7502332502

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