正宗绝色 川菜和火锅

川菜是中国“八大菜系”之一，菜式多样，调味多变，以“味”闻名，以麻辣著称。川味火锅以成渝两地为主，独有的麻、辣、烫、鲜等特点成就了川味火锅傲立于世界火锅之林。本书将麻辣川菜和川味火锅一网打尽，选取经典.....

仙山碧水 武当山民间故事选译 英文

武当山民间故事的武当文化中不可分割的一部分。武当山民间传说有人物传说、武当山传说、地方传说、动植物传说、其他传说等六大类。这些民间传说涉及社会生活各方面的内容，大到天地日月，小到一草一木，上至神灵...

武当山遇真宫遗址

作为世界文化遗产武当山古建筑群的重要组成部分，遇真宫遗址具有极其重要的历史、文化和艺术价值。本书为遇真宫遗址的专题考古发掘报告，包括西宫、东宫、中宫、宫外部分。通过对遇真宫遗址的大规模考古发掘，基...

河南省兰考县刘氏正宗谱 宗派图 卷1

河南省兰考县刘氏正宗谱 宗派图 卷3

孙子兵法正宗

《孙子兵法》是世界上第一部军事著作，被誉为“兵学盛典”。这是中国汉族古典军事文化遗产中的璀璨瑰宝，中国优秀文化传统的重要组成部分，其内容博大精深，思想精邃富赡，逻辑缜密严谨，是古代汉族军事思想精华的集.....

正宗潮汕菜精选

本书共介绍240款在潮汕地区流行的菜肴，包括以水产品为原料的潮菜、以家禽家畜品为原料的潮菜、果蔬素菜及甜品菜肴4个部分，其中有相当一部分是近年的创新品种，包括有焖、炸、炒、泡、煎、蒸、酿、凉冻、清汤等...

少林正宗易筋经

清代，少林寺空悟大师萃取少林易筋经诸派精华，将易筋经定型为十二练势，正、侧、半、屈、折、扭、倒、翻、行、坐、定、卧，身法多样，练法完备，锻炼全面，功效显著，可谓少林正宗真传，乃易筋经最佳之功。本著即参......

最受欢迎韩式小菜 50道正宗韩国味

本书介绍了具有健康瘦身效果的数种青草茶、药膳等的原料及做法。图文并茂，属于生活类图书。

正宗过瘾川菜

本书为介绍家常制作川菜的彩色菜谱书，内容丰富、品种全面、菜例经典，不仅详尽介绍了川菜的特点、川菜常见烹饪方法、川菜刀工、川菜调味品、川菜特色味汁制法、川菜卤汁制法等川菜基本知识，还介绍了凉菜、热菜...