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花生中黄曲霉毒素的污染和控制
姜宗亮,门爱军,张艺兵著2012 年出版181 页ISBN:9787506667371本书共分五章,系统介绍了产毒真菌的种类、产毒机理、对植物、动物和人类的危害、污染概况、风险评估、检测技术、控制措施等。
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环境污染控制 修订版
冯裕华,傅仲逑主编2006 年出版326 页ISBN:7801637607本书对环境污染控制方面的有关理论、政策、操作方法,污染源的识别与解析、生产工艺与控制技术的选择确定,以及重工业污染行业典型工业流程、污染状态和控制技术进行了全面的阐述。...
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