植物基因工程

本书包括7篇30章，包括内容有：植物基因的结构功能、表达调控特点及其基因组、基因图谱的系统论述；植物基因工程中转化目的基因的结构、功能及其应用；植物目的基因的分离克隆；目的基因的转化载体构建；目的基因转化....

伟大的基因工程

本书用通俗易懂的语言结合身边实例为青少年读者系统的介绍了基因工程的发展历程、研究内容和发展前景，然后根据基因工程操作的技术路线，对基因克隆载体进行了详细的介绍。同时，根据基因工程的最新进展，对基因重...

全家人充满精力的食谱 NHK今日料理

学生补脑食谱100样

本书依照美味好吃，容易好做，营养实惠的家庭原则，通过作者数十年佳肴料理经验的积淀，为读者详解各种美味的厨中秘诀，尽享色、香、味、意俱全的居家烹饪生活。...

孕产食谱

本书从女性怀孕前、孕期、分娩、产后哺乳等几个方面，全面地分析了她们所需要的营养及各个时期的饮食特点、营养储备。内容全面、详细，最突出的优点是本书由北京著名的营养师常征亲自编写、审读。其理论观点新...

“三高”调养食谱

实用烹饪食谱《“三高”调养食谱》以读者高度关注的高血糖、高血压、高血脂问题为选题，根据不同人群和不同气质进行分类，教会大家掌握材料的搭配、味道的调理、制作的技巧、变换的窍门，让读者在享受美食的同时...

吃出健康 健康食谱天天做

本书介绍了对肿瘤、高血压、心血管病等常见疾病具有预防、保健及辅助治疗作用的家常菜制作方法。

人类基因的历史地图

本书是一本关于历史的书，探索了世界广大区域的基因故事，现代人类从最初出现到现在的历史，也追踪了语言的起源和分化，告诉我们人类如何变成今天我们看到的不同的种族和民族。作者为此提出了很多证据，这些证据包括...

基因工程

本书首先介绍了基因工程的发展概况，然后按基因工程基本技术路线分别阐述了DNA制备、克隆载体构建、目的基因克隆、重组DNA导入受体细胞、克隆子筛选和表达产物检测，以及基因工程在相关产业中的应用，最后讨论了...

基因工程食品 生产方法与检测技术

本书介绍了基因工程食品的生产方法，局限性和前景，阐述了基因工程食品的检测技术。