切削加工设备故障分析与排除方法

现代果汁加工技术与设备

本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系，加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。

金属手册 案头卷 加工工艺与通用资料

银杏栽培与贮藏加工新技术

银杏栽培与贮藏加工新技术，ISBN：9787109101470，作者：于毅、张安盛

非金属矿加工工艺与设备

本书从非金属矿加工工程的特点出发、总结了非金属矿工业先进、成熟的加工技术与工程设备等。

生物材料制备与加工

本书内容分别是：绪论、天然生物高分子材料的制备、合成生物高分子材料的制备、生物高分子材料的成型加工、生物无机材料的制备加工。

米制品加工工艺与配方

本书详述了各类米制品的新技术、新产品、新工艺及所用设备、并对大米最新生物技术和国外米制品开发方向作了介绍。

数控加工编程与操作

本书全面系统地介绍数控机床的基本知识、数控机床编程基本知识、数控车床编程与操作与数控铣床编程与操作等内容。

食品微波加工工艺与配方

本书共11章，介绍了食品微波加工的基础知识、微波加热对食品品质的影响、食品微波加工设备、微波炉食品的加工、微波食品的包装等内容。

鳗鲡养殖加工与出口

本书介绍实用的鳗鲡养殖全过程，重点介绍鳗鲡疾病防治技术；在加工环节，介绍以出口烤鳗为重点的技术与规范；在出口环节，介绍成鳗、烤鳗出口的各项标准和操作步骤。...