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饭店培训管理实务 饭店业培训体系的建立
王伟编著2007 年出版252 页ISBN：9787563715435本书全面总结了饭店管理者在培训实践过程中遇到的困惑和解决的办法，为饭店业培训体系的建立提供了行之有效的解决方案。
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