华北地区机械产品目录 第12册 农机及配件

鹿的饲养管理及产品加工

本书总结了现今的有关鹿类饲养，鹿类副产品加工及鹿类疾病预防方面的最新技术，全书语言通俗易懂。可供鹿类养殖业主及农林院校师生参考。...

世界各国农业生产及农产品贸易统计资料

中国钢材产品目录 第4册 优质钢棒材及锻件

中国现代及化石蕨类植物科属辞典

植物解剖学及形态学实验

分子生物学检验技术

本书分十章，内容包括分子生物学检验的发展历史、微生物基因组结构与特征、微生物核酸样品制备、基于体外核酸扩增的快速检测技术、基因分型、多态性分析与溯源技术、核酸杂交技术、基因芯片技术、流式荧光技...

高分子材料应用技术专业人才培养方案与课程教学设计

绿色食品生产原理与技术

本书系统介绍了我国绿色食品发展的意义与现状、绿色食品的概念与标准体系、绿色食品的监测与管理、绿色食品的申报与审批、绿色食品的生产与加工等内容。...

农家腌腊熏食品技术

本书主要介绍了各种腌制品、腊制品、熏制品的加工工艺流程，其中收录了32种腌制品、129种腊制品、74种熏制品加工技术。本书文笔简练，通俗易懂，可作为家庭及家庭作坊制作腌腊熏食品的指导及参考书籍，让读者制作...