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单片机原理、接口技术及应用
杨学昭，王东云主编2009 年出版334 页ISBN：9787560621647本书以MCS-51系列单片机为核心，详细介绍了单片机的原理、程序设计及应用系统设计等内容。
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操作系统及网络应用技术
姚一永，王玉晶主编2009 年出版235 页ISBN：9787121081927本书从应用角度出发，以实际应用软件为例进行讲述。全书分为三篇，操作系统、静态网页设计和组网技术。
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鲜果品加工技术及工艺配方
薛效贤，薛芹编著2005 年出版373 页ISBN：7502349960本书简要地介绍了苹果，梨等16种鲜果品的栽培分布、品种、形态、营养价值、药用价值用途，详细地介绍了16种鲜果制品以及其他食品的工艺配方和加工技术。...
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