特种水产高效养殖技术

本书比较详细地介绍了泥鳅、黄鳝、鳖、黄喉拟水龟、虎纹蛙、罗非鱼、胡子鲶的生物学特性、苗种生产、商品养殖、越冬管理、捕捞、运输、疾病防治技术，并针对当前淡水特种水产养殖的现状和发展趋势作了概述，内...

水产品加工技术

本教材主要介绍了水产品的实用加工技术，内容分为几大模块：水产品原料概述、水产保鲜方法与水产冷冻食品、水产干制品、水产腌制品、水产熏制品、鱼糜制品、水产罐藏制品、水产调味品、海藻食品以及水产品综合...

黄海水产研究所鱼类养殖研究的发展与成就

海洋水产资源培育科技人员研讨会论文集 2

名特优水产养殖实用技术 第1册

暂缺《名特优水产养殖实用技术（第一册）》简介

全国水产技术推广系统获奖科技成果目录 1990-2010

我国名特优水产养殖业现状及发展对策研究

水产养殖综合技术

本书主要介绍了水产养殖概论、水产养殖主要技术点、水产动物营养与饲料、鱼病防控技术、水产品的质量安全、渔业水资源与水环境保护、休闲渔业、主要水产养殖动物养殖技术八部分内容，全面介绍了水产养殖综合...

水产养殖业科技救灾手册 健康养殖技术210问？

中国水产生物种质资源与利用 第1卷

本书是一部系统介绍中国水产养殖生物种质资源研究成果的学术专著。包括海水和淡水鱼、虾、贝等。