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张云甫主编2014 年出版222 页ISBN:9787555200697
张云甫,中国烹饪大师,营养师,中国烹饪文化名师。立足于佛教基本教理,结合博大精深的中华烹饪技艺,研究和规范特殊领域吃的学问、养生的学问,长寿的学问。分为普陀山、峨眉山、五台山、九华山、灵隐寺、少林寺的.....
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陈志田主编2011 年出版336 页ISBN:9787535648075
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张奔腾主编2011 年出版447 页ISBN:9787538454208
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夏金龙主编2012 年出版271 页ISBN:9787538457001
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巫德华主编1992 年出版379 页ISBN:7200015369
本书分别介绍了500种豆制品菜肴的主料、配料、调料、制作方法和特点。
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江献珠著2008 年出版159 页ISBN:9789621437396
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江献珠著2008 年出版159 页ISBN:9789621437426
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张恩来编著2003 年出版139 页ISBN:7538425853