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  • 家常湘菜

    犀文图书编著2014 年出版128 页ISBN:9787518003037

    湖南人能吃辣,是全国人民都知道的。如果您对湘菜的爱,怎么也放不下,那就自己动手吧!本书整理了300道左右经典湘菜,分为肉类、水产类、蔬菜类。每一道菜品的原料都很容易找到,制作简单,味道绝对不输星级酒店。此......

  • 好学易做家常

    夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459074

    本书按照时间分类,分为6个篇章,5分钟、10分钟、15分钟、20分钟、25分钟和30分钟,共介绍适宜家庭制作的菜肴350种,图文并茂,简单易懂。

  • 拿手家常菜600道

    刘云刚编著2011 年出版228 页ISBN:9787512701342

    本书分为经典小凉菜、家常味热菜、滋补汤羹煲、超人气主食、好吃的点心五大部分,食材大众化,烹饪方法简单易行,是一部非常具有普及性和指导性的大众食谱。...

  • 精选家常菜汤粥

    陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:9787501996902

    本书是一本大众菜谱。书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例,既有详细的食材介绍、食材预处理技巧,还列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤。是从饮食和健康角度出发,展现家常美食的菜谱类...

  • 北方美味家常面点

    吴杰主编;夏玲,郭玉华,吴昊然,李松,李永宏,刘捷,宋宝柱,张春娟,连彩霞,陆春江编著2004 年出版200 页ISBN:7508232313

    本书分为水调面团、发酵面团、油酥面团、米粉面团及其他等5类,详细讲解了350余种家常面点的用料配比、制作方法及成品特点,书中还配有数十张面点成品的精美彩图。...

  • 食材相宜家常

    夏金龙主编2013 年出版192 页ISBN:9787538459036

    本书精选百余种常用食材,先用翔实的文字,介绍原料的选购、营养分析、搭配宜忌等相关知识,让读者对原料有一定了解后,再去操作,辅以精美的图片,重点菜肴分步图解,简单易学。...

  • 巴国布衣家常菜精选

    王胜武主编2001 年出版326 页ISBN:7536448538

    巴国布衣是以川菜产业化为核心的大型川菜企业,本书的四百款菜肴,是从巴国布衣各酒楼所经营的家常菜中精选出来的,其中包括孜然排骨、龙须牛肉、巴国回味鸡等。 ...

  • 家常酱作菜160

    潘宏基著2007 年出版144 页ISBN:9787533529796

    本书酱料是由最常运用在日常生活料理中的酱油、沙茶酱、味霖、咖哩、芝麻酱、红糟、醋、蕃茄酱、豆腐乳、豆瓣酱、甜面酱、味噌等制作而成,在此基础上介绍了约100道菜色的应用。...

  • 最基本的家常菜100道

    尚锦文化编2008 年出版95 页ISBN:7506447088

    本书介绍100道最普通的家常菜,让你找到家的滋味,美味又营养,好吃又好做。

  • 杭州家常菜300例

    本书编写组编2003 年出版202 页ISBN:754392076X

    本书要主要介绍了包括河海鲜类、畜肉类、禽蛋类、豆制品类和田园时蔬类在内的307例杭州菜的烹调方法,主料、配料、调料以及制法。本书实用性强,可供广大读者参阅。...

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