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油菜 杂种优势利用的生物学基础
涂金星等著2018 年出版291 页ISBN:9787030585455本书主要是就油菜杂种优势利用中的基础生物学问题,从分子生物学的角度,对涉及油菜杂种优势利用中,细胞质雄性不育,细胞核雄性不育,自交不亲和以及化学杀雄等途径的分子机理,油菜遗传资源拓展与作物杂种优势形成.....
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转基因生物环境影响与安全管理 南京生物安全国际研计会论文集
蘖达元主编2006 年出版279 页ISBN:7802093929本书分四个专题探讨转基因生物环境影响与安全管理,即:《生物安全议定书》谈判和国家履行策略;转基因生物风险评估;社会经济影响与公众参与;在监测、科研和信息交换方面的能力建议。...
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食品加工过程安全控制丛书 发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略
陈坚,方芳,周景文等编著2017 年出版286 页ISBN:9787122281159《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评价及风险评估》、《食品安全快速检测与预警》、《食品加工过程...
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生物学 站在科学前沿的巨人
(美)凯瑟林·库伦博士著;史艺荃译2007 年出版113 页ISBN:7543930722本书是一套8卷本的系列丛书,收录了不同科学领域,不同国家的80位在科学领域有开创性贡献的著名科学家。本册讲述为生物学发展做出杰出贡献的10位著名科学家,每一章都叙述了科学家的研究、发现和对社会的贡献。...
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