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医学基础综合实验教程
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21世纪经济管理精品教材 创新创业教育系列 大学生创新创业教程
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公安学文库创新教材 出入境边防检查教程
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 烹饪原料与基础
邓宇兵主编2017 年出版142 页ISBN：9787566820624本书共分为十二个模块，根据不同的知识点又分为若干项目，每个项目通过原料组成、制作工艺流程、成品照片及风味特点等环节来介绍相关知识，并通过各种烹调技法的代表菜式，辅助学生对主干课程“烹调技术”的基础知...
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当代医学英语综合教程 3 医学人文
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高等医学院校康复治疗学专业教材 基础作业学
陈立嘉主编2013 年出版167 页ISBN：9787508075549本书是高等医学院校康复治疗学专业教材（第二版）其中一部。共分五章，主要介绍现代作业疗法的基本理论、基本技术、基本方法，为作业治疗的开展奠定基础，是此领域的首部专著。适合高等医学院校的康复治疗专业的师生...