无公害农产品的开发及技术

绿色食品基本原理及南亚热带水果生产技术

本书阐述了中国绿色食品的基本概念、发展历程、标准制定、标志认证程序和标志管理办法，以及绿色食品产品的包装与贮运等。

图说养蜂及蜂产品加工新技术

植物染色体及染色体技术

特色农产品及水产品加工技术

该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...

玻璃工业的技术革新及新产品试制

中国摩托车产品及技术参数手册

dna及rna之物理与化学

近年来具有发展趋向的产品及染整技术

农药残留高通量检测技术 第1卷 植物源产品

全书分为上、下两册，共11章。上册为1～7章，下册为8～11章以及附录。第1～10章，分别综述了近20年10类不同食用农产品中农药残留样品制备技术和检测技术研究进展，重点介绍了作者团队近年来研究开发的10项同时测定400～500...