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设计改变世界 感官觉醒 装饰艺术运动
心安工作室编2019 年出版233 页ISBN：9787543976290《感官觉醒——装饰艺术运动》是“现代设计的发展历史系列丛书”中的一本，该丛书希望通过《手工艺礼赞——工艺美术运动》《设计的胜利——新艺术运动》《感官觉醒——装饰艺术运动》等六本图书详尽地为读者...
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耳鼻咽喉头颈外科 漫谈感官世界
郑静晨总主编；单希征，孙勍本册主编2012 年出版248 页ISBN：9787504661685本书从耳鼻咽喉头颈外科的常见症状出发，以问答方式回答了人们最渴望解决的问题，并把与疾病相关的知识汇集成册，一册在手，专家与您面对面，时刻为您的健康保驾护航。...
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食品分析与感官评定 第2版
吴谋成主编；庞杰，孙智达，吴晓萍副主编；刘玲，杨武英，何颖等参编2011 年出版308 页ISBN：9787109151109本教材是修订版，在修订上本着尽量少改动，不应有太大增加的原则上，为体现科技进步和发展，在分析方法上，增加了一些成熟的现代分析技术和手段，删节了一些目前已很少应用的较古老的分析方法。...
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食品检测技术 理化检验 感官检验技术
朱克永主编2011 年出版335 页ISBN：9787030293428本教材着重介绍食品检验技术基本知识、食品的物理检验、水分、灰分及重要的矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生物、食品添加剂、农药残留量及黄曲霉毒素等。以及最新的分析检测仪器设...
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蒙台梭利亲子游戏 感官游戏
刘小莉编2015 年出版58 页ISBN：9787537675369蒙台梭利早教理念甚为经典，尤其受到广大中国父母信赖，鉴于此，我们策划出版了本套“蒙台梭利亲子游戏”系列丛书。本套书严格按照蒙氏教育理论科学分类，所有游戏都让孩子在十分钟内得以操作完成，并配以方便操作参...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价
卫晓怡，白晨2018 年出版200 页ISBN：9787518419845本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定，其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时，将基本知识和各种新技术、新方法有机地...
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