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现代日光温室蔬菜产业技术
葛晓光,李天来,陶承光主编2010 年出版260 页ISBN:9787109147171本书全面阐述了向现代日光温室产业化发展与提高的必要性、重要性以及实现的基本途径。在此基础上,全面介绍了日光温室产业技术的技术内含、相关理论与一些高新技术,对我国蔬菜日光温室的进一步发展与提高有着...
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大棚日光温室稀特菜栽培技术
陈贵林编著2009 年出版195 页ISBN:9787508258317本书包括我国大棚日光温室稀特菜生产概况及发展前景,绿菜花、紫甘蓝、西芹、荷兰豆、人参果、黄秋葵等20种稀特菜的品种介绍及其在塑料大棚和日光温室中的栽培技术。...
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全国土木工程施工技术创新优秀论文选编
论文选编委员会组编2008 年出版129 页ISBN:9787114071256本论文集汇总集来自全国二十余个的施工单位的精选论文,以各自的工程实践为基础,以施工技术创新为切入点,总结了目前正在施工和已经完工的多个工程项目的施工新技术。...
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食品工程的创新 新技术与新产品
(加)MariaLauraPassos,(美)ClaudioP.Ribeiro主编;张慜等译2013 年出版528 页ISBN:9787501987979本书全面介绍了现代加工技术及其在开发和改进新食品方面的应用,以满足消费者日益增长的对产品质量和安全的需求。全书涉及的内容包括食品非热加工、固相发酵、果汁浓缩、微胶囊技术、配伍干燥、真空油炸、无...
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