国产饮料营养成分含量表 第1册

大专用书 地函之成分与岩石学

落叶果树花粉形态解剖学与成分化学

中国北方孔兹岩系矿物的成分环带

化妆品天然功能成分

本书介绍了天然功能性成分如蛋白质、酶、糖类、萜类、生物碱等的化学物理性质、来源、提取、精制及在化妆品中的药理研究和应用。

植物质杀虫剂成分及作用机理（讲义）

油品质量和气体成分过程分析仪

本书介绍检测油品质量和气体成分的各种分析仪。

烟叶化学成分及分析

本书分为“烟叶主要化学成分”与“烟叶化学成分的主要分析方法”两篇，叙述了有关化学成分对烟质的影响，介绍了化学成分在烟草发酵、陈化过程中可能发生的化学变化，收录了烟叶主要化学成分的测定方法。...

中药品种品质与化学成分实验

本书将药用植物、中药鉴定和中药化学相关学科的实验内容有机地结合起来。全书分上篇基本知识和技能、下篇实验内容和附录三部分。

食品营养标签和标示成分检测技术

本书介绍了营养标签成分的分析方法，成分检测方案及配套检测方案。