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  • 茶马古道普洱

    郭豫斌编著2014 年出版159 页ISBN:9787300192192

    一本讲解普洱茶历史、文化、制作、功效、冲泡、收藏全方面知识的入门书,系统了解读懂普洱茶。神秘的马帮、壮丽的风光、丰富的民族风情,使位于西南边陲的茶马古道显得多姿多彩。而享誉海内外的普洱茶正是经由...

  • 普洱茶鉴赏收藏投资指南

    朱仲海著2015 年出版227 页ISBN:9787504490575

    本书集知识性、艺术性、权威性、收藏性为一体,从普洱茶起源发展、制作工艺、品鉴收藏技巧以及现代收藏投资门道等方面入手,全面、系统的为大家介绍了普洱茶的历史演变过程,以及现代普洱茶的发展趋势。本书列举...

  • 云南普洱茶 2015 夏

    云南科技出版社主编2015 年出版123 页ISBN:9787541693236

    本书是一本为读者、茶友、茶商、茶人打造梦想的平台。全书包括“2015编辑部的寻茶之路”“简述普洱茶文化的特性”“勐海县茶产业现状和发展思路”“茶叶价值链与茶文化研究探讨”等文章,深入浅出的阐释了普...

  • 一茶一世界 行走在普洱国度

    笨泥著2015 年出版239 页ISBN:9787549612864

    一个资深普洱茶爱好者的品茶手记,内容涵盖普洱茶的历史、作者个人喝茶心得、普洱茶市场分析等内容。本书以作者对普洱茶的个人感悟入手,提供一个全新的非普洱茶从业者的视角来看待普洱茶这样一种“越陈越香”...

  • 现代普洱茶创始人吴启英

    吴建辉主编2008 年出版85 页ISBN:9787541630217

    普洱茶传统发酵时间为几年到几十年,吴启英的“普洱熟茶渥堆技术”将发酵时间缩短为45天左右,极大的提高了劳动生产率,以科学准确的数据控制整个发酵过程,改善了普洱茶的品饮品质,为现代普洱茶生产提供了翔实的理...

  • 2014云南普洱茶 夏

    云南科技出版社主编2014 年出版193 页ISBN:9787541683282

    本书刊登了原创策划专题《编辑部的寻茶之路之普洱》的五篇文章,精选了程启坤《论陆羽茶经的历史价值与现实意义》、白马非马《高照:老专家谈普洱茶陈化真相与秘密》、尹仑《茶马古道魂——评茶马古道上的传奇...

  • 遇见 当代最美普洱茶文最诗意慢生活

    张宗群编著2014 年出版390 页ISBN:9787565508684

    本书以选用倮倮茶仓新浪博客记实性图文为主,再配合穿插其它原创放松元素,是一本休闲开心读物。书中图片均为原创。文图不失生活、人情味,大家都是能直抒胸意的人,也都是食人间烟火的人,对民间百态及普洱茶的理解...

  • 2011云南普洱茶 春

    本社编2011 年出版159 页ISBN:9787541645136

    本书经过全新改版。本期结合对张宝三、李师程、王树文等云南普洱茶界权威人士的专访,在普洱科学版块精选了杨中跃的《传统工艺与现代工艺对普洱茶品质影响的对比研究》、龚加顺的《食品安全与普洱茶》、张顺...

  • 普洱

    木霁弘,胡皓明,胡波主笔2005 年出版124 页ISBN:7501949638

    本书作者是长期研究普洱茶的青年学者,在普洱茶研究领域都颇有建树。全书从普洱茶之蕴、普洱茶之源、普洱茶之道、普洱茶之寻、普洱茶之用和普洱茶之辨六个方面,向读者全面地展现了普洱茶的全貌,包括它的历史、...

  • 云南普洱茶:2008 15 秋

    (李师程,王超超主编),云南科技出版社,云南民族茶文化研究会主编2008 年出版84 页ISBN:9787541630200

    秋版的重大专题是大理主茶区——南涧考察报告,主要介绍了南涧茶叶产业的发展状况;以及邓时海“普洱茶的明天”,主要介绍了邓时海教授对于普洱茶产业的展望。茶魂、茶迹、茶香、茶讯等部分的内容集科学、品鉴、...

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