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信息安全原理与应用 第3版
（美）Charles P. Pfleeger，（美）Shari Lawrence Pfleeger著；李毅超等译2004 年出版579 页ISBN：7120001205本书是一本信息安全的经典著作，内容新颖丰富。全书系统地描述了计算安全各方面的问题，内容涉及计算安全的概念和术语；密码学及加密技术的使用；程序或软件；操作系统；数据库以及网络的安全；安全的管理和实施；信......
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饮用水安全保障技术原理
曲久辉等著2007 年出版684 页ISBN：7030188098本书结合近10年来国内外饮用水供给方面的研究与应用进展，以水质健康风险控制为核心理念，从源水水质改善、处理工艺优化与强化、输配水过程水质保障、特殊污染物去除、水质安全性评价的全过程，系统论述了饮用水...
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食品添加剂原理与安全使用
李安平，郑仕宏主编；敖常伟，霍艳荣，严聃等副主编2011 年出版303 页ISBN：9787810999052本书由7章内容构成，主要阐述了食品添加剂的定义、作用和选用原则以及食品安全剂的安全性和危害性。详细介绍了防腐保鲜类食品添加剂、食品抗氧化剂、调色护色添加剂、调香调味类添加剂、结构改良类添加剂，以...
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“十三五”普通高等教育规划教材 安全学原理
徐锋，朱丽华主编2016 年出版129 页ISBN：7502642099本书是安全工程专业必修的基础课，也是相近专业学生学习和了解安全工程知识的入门课程。本书共分五章，主要内容包括安全与安全科学概述、安全观、事故及事故致因理论、事故预测理论、事故预防理论。全书内容丰...
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信息安全原理与实践 原书第2版
（美）斯坦普著；张戈译2013 年出版478 页ISBN：9787302317852全书分为4大部分：第1部分详细讨论了密码算法及其应用技术，主要包括对称密码、公钥密码、hash函数和密码分析；第2部分主要介绍了认证和授权技术的原理与应用；第3部分主要讨论了简单认证协议和现实安全协议；第4部...
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网络安全原理与案例分析
齐爱琴著2017 年出版250 页ISBN：9787030532701全书共分12章，第1章首先介绍操作系统安全技术，第2章介绍数据库安全技术，第3章介绍各种漏洞的扫描方法，第4章介绍web安全，第5章至第7章介绍了具体网络信息安全技术及应用方法，第8章介绍网络攻防的技术和手段，第9章....
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