大约有17,289项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1221秒）
为您推荐：
微生态发酵
中药与发酵
发酵与中药
中药方剂与发酵
中药发酵技艺传承与发展
生物中药发酵
-
管斌主编2010 年出版203 页ISBN：9787122083821
本书系统地描述了发酵工程实验原理、研究方法、检测手段以及工程技术的相互关系等。
-
臧晨光编1992 年出版138 页ISBN：750191334X
-
姚升，董荩编1988 年出版143 页ISBN：753370195X
-
逯家富主编2006 年出版240 页ISBN：7030175069
本书主要介绍了各种发酵产品的基本内容。
-
高培基等编著1990 年出版356 页ISBN：7560703518
-
陈骿声主编1991 年出版268 页ISBN：7502507450
-
冯容保编著1986 年出版204 页ISBN：15042·1935
-
（日）大泽俊彦，（日）板2001 年出版177 页ISBN：957468054
-
陈洪章，徐建编著2004 年出版207 页ISBN：7502556540
本书介绍了固态发酵的原理与应用技术。
-
周恒刚编译1960 年出版56 页ISBN：15042·1173
