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最爱啤酒 啤酒品鉴赏完全指南
(美)约书亚·M·伯恩斯坦著;吴嘉怡,厉陆丹译2016 年出版312 页ISBN:9787547829769本书分为12课,为啤酒新手提供训练营,让您通过12节品酒课程的学习从新手成长为啤酒专家。作者将谷物、酵母、啤酒花和酿酒工艺等会让啤酒产生千百种不同美妙滋味的因素分开细说,以向读者阐明究竟何为啤酒。本书...
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