调香术

本书在第二版的基础上进行了必要的精简、压缩，补充了一些新技术、新品种，更具实用性和系统性。本书可供香料、香精及用香行业技术人员参考，也可作为精细化工、日用品制造、食品加工、饲料加工、烟草加工等专业...

食用菌栽培学 第3版

食用菌六步致富宝典 第3版

本书分六步介绍了食用菌选种、栽培、加工、病虫害防治、创收办法。具体内容包括：第一步搜集、利用信息及制定生产计划；第二、三步介绍了食用菌基本生产技术，反季节、反常规生产技术；第四、五、六步介绍了食用菌...

气焊工技术问答 第3版

蒋介石官场术 第3版

梁任公学术讲演集 第3版

贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版

本卷为第六版新增加的内容，主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分，以及低热量脂肪替代品和结构脂质，其中有一个章节论述鱼油和海洋哺...

动漫达人修炼术 从入门到精通 第3版

图解外科手术 从膜的解剖解读术式要点 第3版

本书第一版上市以来，一直持续热销。第三版以手术手技的进步和新的观念为基础，将“从膜的解剖解读术式”，从术者的角度进行亲身体验图形化，这正是本书区别于同类其他图书的特点，将腹膜到下层筋膜的解剖进行详尽的...

Coal Gasification:Selected Abstracts and Titles Volume 3