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中国文化史丛书 民俗卷 饮食文化
李慕南，张林，李丽丽主编2005 年出版342 页ISBN：7810189115《中国文化史》叙述的是一个从史前到现在的中国国土开辟、民族形成、社会进化、经济文化发展、政治演变的不平凡的历程和内容。本册为社会卷的古代民族史分册。...
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图说中国文化 饮食卷
王仁湘，肖潇编著2007 年出版208 页ISBN：720605384X本书图文结合，以生动平实的文字，真实精美的图片，记述了中国几千年来最典型的饮食文化现象，特色鲜明，深入浅出地介绍了中国饮食的历史特征、文化渊源，是一部文化含量较高的普及类出版物。...
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中国西部民族文化通志 饮食卷
秦莹，张人仁，张宏勇编著2017 年出版393 页ISBN：9787222154452西部民族传统饮食文化丰富多彩、特色鲜明。该书编著者在对中国西部民族饮食文化研究的基础上，探讨了西部民族具有地域特色的主食，多种多样的副食，各具特色的饮品，日常、庆贺、歌舞、孝亲、择偶、禳灾、纪念、时...
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中国民俗文化丛书 饮食卷 汉英对照
董强编著；隗静秋译2013 年出版138 页ISBN：9787212062422本书分章介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及五种传统烹调方法。其中，各地风味章节介绍了我国南北各地几十种地方美食，有着鲜明的地域性特点。而年节食俗部分则分别介绍了春节、元宵、清...
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走访陌生的邻国 中北亚马背文化巡礼
方承易著2011 年出版269 页ISBN：9787510808111本书汇集中亚五国和蒙古国，西伯利亚等地的旅游景点，历史文化，风土民情。作者带读者领略各地风光并介绍当地有趣的人事物，再以自身经验陈述对当地的见闻和感想。让读者不仅是走马看花式地接触，而能有更深一层的体...
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世界大国（地区）文化外交 中国卷
周烈，董秀丽主编2014 年出版385 页ISBN：9787501248032中国文化悠久深厚，同时又有着丰富的外交经验与传统。如何把这两者结合起来，服务于今天正在逐渐崛起成为世界性大国的中国，是本书关注和讨论的主要内容。本书从中国文化的思想渊源、精神内涵及其与传统外交的关...