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特种瓜类蔬菜优质高效栽培 小冬瓜、金黄西葫芦、礼品西瓜、洋香瓜等12种
潘淑珑等编著2000 年出版201 页ISBN：7806412549暂缺《特种瓜类蔬菜优质高效栽培：小冬瓜、金黄西葫芦、礼品西瓜、洋香瓜等12种》简介
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名特蔬菜159种病虫害防治
郑建秋等编著2003 年出版196 页ISBN：7109078159北京科普创作出版专项资金资助:本书为主要特种蔬菜病虫增附田间彩色照片120多幅，兼顾部分中、基层技术人员参考应用，在特种蔬菜病虫发生特点和规律方面也作了尽可能详细的介绍。 ...
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68种名特蔬菜的营养与科学食用
宗静，曹华主编2013 年出版181 页ISBN：9787508280509本书系统介绍果菜类、花菜类、茎菜类、叶菜类、根菜类、芽菜类、芳香类等68种名特蔬菜的营养成分、保健功能、供应期、选购方法、贮藏保鲜、食用方法等。尤其在食用方法里又分别讲解了每种名特蔬菜的主、配...
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珍稀名特菜高效栽培技术
詹玉丝等编著2002 年出版124 页ISBN：7534927560《珍稀名特菜高效栽培技术》着重介绍了适合中原地区气候，可以大面积栽培，有发展前景，最新引进的国外蔬菜和我国名特优新蔬菜5大类16种。笔者根据多年从事珍稀名特菜引进与栽培的实践经验并查阅大量的有关文献...
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