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食品安全风险交流系统研究
张文胜,华欣,黄亚静等著2017 年出版161 页ISBN:9787514185867本书从政府、企业、专家以及消费者的视角,开展了食品安全风险交流系统探索性研究,目的在于构建和完善食品安全风险交流体系,紧密联系国家重大战略需求,以实现提振消费者食品安全信心和保障食品产业健康发展的目...
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食品冷链物流系统协同
兰洪杰著2012 年出版179 页ISBN:9787512109292本书运用系统论、供应链管理、协同学等基础理论以及定性定量方法,结合我国实际情况,在对食品冷链物流进行系统分析的基础上,从物流协同的内容、物流协同模型(序参量、自组织、协同力学模型)的构建与分析等方面研...
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工商系统流通环节重大食品安全事故处理与应急预案实用手册
王凡主编2006 年出版388 页ISBN:7207070098本书对流通环节食品安全事故、食品安全监测、食品安全预警系统、食品安全事故应急预案等内容做了详细地介绍。
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