食品营养强化剂知识问答

营养与卫生 常见食品知识问答

中华人民共和国国家标准 GB/T 19295-2003 速冻预包装面米食品卫生标准=Hygienic standaed for quick-frozen and pre-packed food m

预防医学问答 3 食品与营养卫生分册

食品用塑料包装容器工具等制品市场准入制度实用问答

本书从执法工作、生产企业、消费者以及社会其他各界所关注的角度，对准入制度的实施背景、基本概念、实施原则、监管重点、监管的必要性以及一系列监管技术要点等方面设疑，并予以解释与说明。...

欧盟《物质和混合物分类、标签和包装法规》（CLP）标签和包装指南

本书提供了关于欧盟CLP法规第Ⅲ篇危险公示在标签上的形式和第Ⅳ篇包装中标签和包装要求的详细指南。

营养与食品卫生知识问答

本书是一部以营养学与食品卫生知识为主要内容的科普宣传读物，主要以问答的形式简释了食品营养与食品卫生领域的诸多小常识、小问题，以便于广大人民群众增长知识，提高生活质量。...

健康饮食知多少 食品营养科普问答

本书是针对广大老百姓日益增长对食品营养知识的需要，采用通俗易懂的语言编写而成的科普读物。本书以营养与健康为主题，从营养的基本知识、膳食营养与健康、饮食习惯与营养和特定人群的营养等方面，以一问一答的...

粮油食品安全与营养健康知识问答

本书设稻米篇、小麦篇、油脂篇、玉米篇和储藏篇等五部分，知识问答244个。内容包括粮油主食品种分类、营养价值、加工方法、卫生安全、产品质量、包装储存、保质期限、市场准入、选购方法、科学食用与健康养...

食品标签通用标准应用指南