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药食同源药物卷

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李乾构编著2007 年出版241 页ISBN：9787508043838
本书作者为名老中医，精心选取国家规定的既是药品又是食品的食物80种，加水果蔬菜20种，计100种。从源流、物性、功效、食用方法、养生保健药用方法等方面介绍之，适合喜爱食物养生的大众读者。本书分两种（药物卷、...
药食同源吃出健康

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韩智礼编著2009 年出版143 页ISBN：9787802028210
本书凝聚了中华民族源远流长和博大精深的国医精华，介绍了常用天然食物如何吃与喝，以中医药理论为基础，通过现代医学研究资料加以佐证，试图以较通俗语言说明药食同源与健康排毒的关系。...
药食同源食物卷

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李乾构编著2007 年出版278 页ISBN：9787508041827
本书作者为名老中医，精心选取国家规定的既是药品又是食品的食物80种，加水果蔬菜20种，计100种。从源流、物性、功效、食用方法、养生保健药用方法等方面介绍之，适合喜爱食物养生的大众读者。本书分两种（药物卷、...
药食同源

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胡瑛君编著2016 年出版247 页ISBN：9787801748898
传统文化当中的“药食同源”，几乎是挂在每个中国人嘴边上的一句话，然而药食同源在什么地方，它们的源头是什么，电视和媒体上没有任何人直截了当地和大众说清楚。本书就是“求本朔源”，以《黄帝内经》为基础，探求.....
药食同源药膳食疗实用手册

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谢福恩编2012 年出版184 页ISBN：9787535957498
本书依据中医典籍记载的食疗方剂，结合岭南菜肴烹饪特点编写而成。所列配方体现了城镇居民基本的营养保健要求，并按平衡膳食，协调脏腑，补益气血，延年益寿，中医食疗整体观为指导原则。是一本专业与实用完美结合的.....
药食同源物品使用手册

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于新，李小华主编；李奇林主审2012 年出版434 页ISBN：9787501987788
本书在系统、全面地查阅国内外文献资料的基础上，突出我国药食同源的传统文化思想。对我国卫生部颁布的可用于保健食品的物品（114种）的学名与俗名，及其形态描述、营养与药用成分、食用方法、药理作用、药用方法...
药食同源吃对不吃错

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史成和主编2013 年出版192 页ISBN：9787538467451
食材的量化采用块，片，段等容易掌握的单位，同时附加克重。近百种药食同源的食材与20多种烹调方式的不同组合，这样可以让读者的食谱更加多样化，更加详细说明如何烹调可以保留更多的有效成分。收录较同类书更多种类...
神奇的药食同源

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韩兆锦，李卫江编著；蒋峰主编2010 年出版241 页ISBN：9787504655639
本书根据“药食同源”的理论学说，从传统医学的经验出发，利用现代医学研究技术和成果，向读者介绍了几十种日常常见的既可食用，又可药用的动、植物、微生物等，如大枣、蜂胶、西洋参、冬虫夏草，并适当配以图片说明.....
药食同源民族药刺梨

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高秀丽主编2017 年出版204 页ISBN：9787030545770
本书详细介绍了目前关于刺梨的科学研究成果，包括刺梨的生物学特征生长环境、药理生理作用、临床应用、化学成分及质量研究和相关产品的介绍，刺梨性甘、酸、涩、平，归脾、胃经，具有消食健脾，收敛止泻的功效，刺梨.....
药食同源物品使用手册既是食品又是药品的物品

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于新，李小华主编；李奇林主审2012 年出版303 页ISBN：9787501985715
本书在系统、全面地查阅国内外文献资料的基础上，突出我国药食同源的传统文化思想。对我国卫生部颁布的既是食品又是药品的物品（86种）的学名与俗名，及其形态描述、营养与药用成分、食用方法等进行较为全面的阐述...