大约有1,199项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0270秒)
为您推荐:
广式烧腊技法精解全书
吹牛大王奇遇记
title大王饶命1
中国古代智慧故事大王
幻想大王奇遇记7教室宇宙战舰
吹牛大王历险记
-
梁冠编著2003 年出版117 页ISBN:7535932754
吃在广东小丛书。本书介绍的是在国内外享有盛誉的、正宗的广东风味的烧烤、卤、腊及柱侯菜的制法。包括烧烤、卤、腊、白切、熏及其他品种共58款。还附有常用的半成品,如白卤水、化皮乳猪糖醋等20种制法。本...
-
犀文图书编著2016 年出版128 页ISBN:9787518018468
本书阐述制作烧腊卤熏食品的用具和材料,揭示卤水的制作方法,解说熏的技巧,讲述了烧腊的方法,有助读者切实提高厨艺水平。全书分为烧味、腊味、卤味、熏味等几大类,提供了近百款案例,图文并茂,配有详尽的文字说......
-
陈照炎等编著2004 年出版214 页ISBN:7506262428
提到饮食,中国人有一句俗语,叫“民以食为天”。随着社会的日益富裕,知识水平的逐步提高,在人们的观念中,饮食已经不再是为了果腹、饱肚,而是以此为基础,有了很大的提升,到了文化的层面和艺术的境界。围绕着饮......
-
-
李光,心妍编1997 年出版78 页ISBN:7535015174
-
阿红编1993 年出版57 页ISBN:7805713871
-
陈宗先编1993 年出版56 页ISBN:7805713871
-
欧华文编1993 年出版58 页ISBN:7805713871
-
(德)鲁道尔夫·埃·拉斯伯著;《青少年经典阅读书系》编委会主编2012 年出版132 页ISBN:7565605336
本套书精选国外著名童话历险故事。
-
冉红著2002 年出版220 页ISBN:7535819173