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陈浩编著1994 年出版99 页ISBN：7501916632
本书介绍了酒吧和洋酒知识，鸡尾酒与国际调酒组织、调酒师用具及酒杯、鸡尾酒配方等知识。
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（日）福西英三等编著；潘力本译2000 年出版302 页ISBN：7806551034
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杨真主编；《职业技能鉴定教材》，《职业技能鉴定指导》编审委员会编2001 年出版246 页ISBN：750453157X
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劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2004 年出版145 页ISBN：7500570325
本书包括调酒师初级理论考试的理论部分和题库部分，对广大考生有较强的指导意义和实用性。
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劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2004 年出版146 页ISBN：7500570333
本书包含调酒师中级理论考试的理论部分和题库部分，对广大考生有较强的指导意义和实用性。
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夏尔利著2002 年出版267 页ISBN：7228071662
本书内容包括：魔域通道、主仆颠倒、进入黑名单、尖耳朵女人、地狱特训、冷血老女人等内容。
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（法）费多·迪夫思吉（Fedor devsky）著；龚宇译2006 年出版287 页ISBN：7542735209
本书主要介绍了世界各国著名的酒吧，以及它们调制的特色酒。
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陈浩，刘贤勇编著2000 年出版190 页ISBN：7508211340
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胡永强编著2009 年出版154 页ISBN：9787501964093
本书为调酒专业培训教材，主要从调酒师如何在酒吧中工作的角度，介绍了酒吧业概述、酒品知识、鸡尾酒配方、酒吧经营及酒标识别等相关知识，特别是酒吧经营、酒标识别是本书最大特色。...
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人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业培训研究发展中心编2010 年出版118 页ISBN：9787504582065
本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
