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  • 营养师妈妈的儿童配餐日志

    (日)牧野直子主编主编;(日)小池澄子菜品制作;李金凤译2019 年出版183 页ISBN:9787122327536

    本书详析1-5岁各阶段宝宝所需的营养和饮食形态,书中食谱依宝宝成长阶段而做不同的设计,在各阶段的食谱之前,营养师均提出贴心提示,供爸爸妈妈掌握调配重点。食谱内还附有烹饪老师的烹调建议,让新手父母入厨更加...

  • 0-1岁婴儿辅食添加攻略 科学喂养的百科全书 精心挑选的食物搭配 妈妈必备的婴儿营养攻略

    陈国濠编著2017 年出版160 页ISBN:9787534176494

    本书由诺琳文化策划,详细讲解了0~1岁宝宝的营养需求、膳食安排和营养搭配,介绍了许多先进的饮食理念、饮食要点等,有针对性地根据宝宝的身体需求设计美食。全书通俗易懂,可读性、知识性与实用性并重,图文并茂,......

  • 慈城 宁波年糕

    汉声编辑室编著2009 年出版129 页ISBN:9787545202236

    本书分文史篇、科学篇、工艺篇、食谱篇,细述年糕背后的历史渊源,年糕独特品性、由来及制作工艺,同时记录了44道年糕的制作方法。

  • 译林生活馆 糕·炒年糕

    金华著2012 年出版84 页ISBN:9787544732635

    本书共收录30余种糕点的做法,除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、萝卜糕等外,最特别的属炒年糕了。炒年糕口感柔韧有咬劲。本书还介绍了不同口味的炒年糕。...

  • 慈城年糕的文化记忆

    王静著2010 年出版294 页ISBN:9787807436928

    本书是一部关于年糕的文化研究作品,作者在多年田野调查、搜集年糕模板、查阅各地方志的基础上将年糕作为文化研究对象,小题大作,写出了年糕的历史,制作技艺,印制模板,民俗与食俗,年糕歌谣、故事、诗文、新闻等......

  • 糕 炒年糕

    金华著2004 年出版83 页ISBN:7222040544

    本书收录七篇30余种糕点做法、甜咸兼具,除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、萝卜糕、芋头糕…………等令人耳熟点外,其中最特别的属炒年糕了,其实炒年糕非常简单,其口感柔韧有咬劲的特色,再搭配各种时蔬鲜料,滋.....

  • 中国民俗故事 年糕的故事 汉英对照

    赵镇琬主编;寇天文;杨士林图2015 年出版23 页ISBN:9787510452482

    本丛书为中国文化走出去读物。这套幼学启蒙丛书的内容涵盖了大家所熟悉的中国民俗故事、神话故事、节日故事、名胜传说与古代名医、贤哲、智通、帝王、科学家、诗书故事等,共计二十卷,每卷分为若干册。...

  • 给一块年糕就不吃你 家庭版

    (韩)崔惠英文字;(韩)郑文周图画;辛华翻译;刘丙钧审校2015 年出版30 页ISBN:7565512761

    老奶奶做了年糕,老虎总是抢老奶奶的年糕,怎么办呢?本书由老奶奶和老虎之间反复的故事情节串联而成,幼儿很容易就能理解。通过传统饮食年糕可以了解祖先的生活面貌。同时进一步了解不同国家的民俗文化,可以了解朝...

  • 大王鸽文库 年糕

    曹文轩编2016 年出版181 页ISBN:750161055X

    “第二语文”丛书由著名儿童文学作家曹文轩主编,精选了古今中外适合孩子阅读的优秀儿童文学作品,不仅包括经典童话、民间故事、寓言、诗歌、散文等众多文学题材,还有卡尔维诺、契诃夫、孙幼军、王安忆、毕飞宇...

  • 一力厨房 糕·炒年糕

    金华著2009 年出版84 页ISBN:9787534427923

    本书共收录7篇30余种糕点做法,甜咸兼具,除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、萝卜糕、芋头糕等令人耳熟能详的糕点外,其中最特别的属炒年糕了。其实炒年糕非常简单,其口感柔韧有咬劲的特色,再搭配各种时蔬鲜料,滋....

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