漫画北京传统小吃

《北京传统小吃》从蒸煮类、炸烙烤类、流食、粘货、肉食等方面以日常故事结合历史典故介绍的方式，通过漫画的方式向读者介绍北京传统小吃。如重阳糕、小窝头、糖葫芦、驴打滚、牛舌饼等。画风清新可爱，内容幽...

北京小吃完全指南

本书为旅游指南类图书，书中荟萃了最受欢迎的各种类型小吃，由专业作者团队实地吃后编写。全书共分为老北京小吃美食圈、产京南北各地名小吃三个部分，可谓一本介绍北京小吃的“完全指南”，可满足各类小吃爱好者及...

老北京那些小吃

本书是关于老北京小吃文化的休闲小品，视角主要圈定在老北京大街小巷里的街摊、食品街、小吃街等地方，讲述有关各种名小吃的流传已久的各种民间趣闻，总之，将物质与文化融为一体，尽情展示老北京的风味特色，使这本.....

北京小吃地图 2011-2012最新全彩版

本书是北京专门的小吃指南书，以经典的小吃路线、小吃分类等时尚的主题划分，简要精到的小吃攻略为书写重点，侧重于对小吃渊源的介绍和店家的推荐，配以翔实的实用信息，为读者提供最好看最好用的小吃手册。...

北京风味小吃

内容提要本书重点介绍了120种京味小吃的传统配料、制作方法、特点以及有关习俗和掌故。有了这本书，您想品尝北京小吃就方便多了。这里介绍的小吃，原料易得，制作简便。只要按照书中的要领去做，读者完全可以在自...

京城彩练 北京人行天桥与人行地道

北京小吃

北京小吃制作的讲究、选购的讲究、吃的讲究谐趣横生的故事花絮，字里行间都是北京小吃的精到和美味，透出老北京乐观洒脱的个性特征，展开笔墨娓娓道来，眼前是老北京的风物人情。真是说不尽的北京饮食风情，余味无穷...

老北京的风味小吃和历史渊源

本书详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识，以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事，内容丰富多彩，富有趣味性和可读性，既能陶冶情操又能增长知识，是读者了解北京...

北京这么玩才地道

北京既是中国的首都，又是世界历史文化名城，更是众多旅游爱好者一生必游之地。《北京这么玩才地道》不仅囊括了北京最著名的“好玩”、“好吃”与“好买”，还将十多位北京“土著”的吃喝玩乐经验及穷游锦囊，通过...

台北道地 地道北京

本书是反映两岸日常用语的差异趣味，网罗两岸民众在日常对话中，容易混用或误用的词语，配上简要的说明和轻松的对话，让读者在学习之余，平添些许乐趣。这本书的内容涵盖流行语，如“机车”；民俗篇，如“尾牙”；外......