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药膳宝典

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中央电视台《中华医药》栏目组编2013 年出版267 页ISBN：9787543956551
本书精选中央电视台大型中医药健康栏目——《中华医药》的精华内容。邓铁涛、王绵之、焦树德、任继学、吉良晨，中国当代五位大医生为你把脉健康保健之道。本书的内容介绍200种经典药膳，维生素如何吸收，名医悉...
中国药膳大辞典

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王者悦主编；春湖养生研究所编纂1992 年出版633 页ISBN：780555529X
本辞典专门解释中国药膳范畴内各类词语
中国药膳大辞典修订版

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王者悦主编；春湖养生研究所编纂2002 年出版802 页ISBN：780555529X
中华精品药膳中国药膳烹饪大赛获奖作品集图集

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张文彦主编；中国药膳研究会编著2003 年出版78 页ISBN：7504842427
本书为2002年第二届中国药膳烹饪大赛获奖作品精选130种汇集成册。
中华药膳秘方

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张子平编著1997 年出版377 页ISBN：7536217161
中华药膳大全

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中映良品编著2008 年出版197 页ISBN：9787807058038
本书以图文并茂的形式介绍了中国传统的食补食疗方法，并提供了大量的菜谱实例。
中华药膳下

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汪少云主编2007 年出版435 页ISBN：9787806963968
本书从中国典籍中摘录了各历史时期的食疗养生著作，结为中华药膳一书。
中华药膳上

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汪少云主编2007 年出版213 页ISBN：9787806963968
本书从中国典籍中摘录了各历史时期的食疗养生著作，结为中华药膳一书。
中华药膳防治血液疾病

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周建民，刘秀芬主编2000 年出版402 页ISBN：7502336036
中华药膳防治脑部疾病

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李卫国，赵鸿汉主编2001 年出版431 页ISBN：7502337830