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世界咖啡之旅 走出非洲
李卫著2010 年出版201 页ISBN：9787530655986本书是一本介绍咖啡这种“世界饮品”的发现历程，种植产地的游记书，作者为寻咖啡的溯源，深入非洲、亚洲考察，行程达数国。本书很有第一手资料价值。...
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左手咖啡，右手世界 一部咖啡的商业史 原书第2版
（美）马克·彭德格拉斯特著；张瑞译2013 年出版405 页ISBN：9787111428466咖啡历史与经济的互动。咖啡是仅次于石油的世界第二大出口产品，它从被人类认识并首次食用，至今已有近2000年的历史，它和政治、经济、战争、医学、社交及环保均有密切的关系。它催化了法国大革命；它为英国工业革...
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