我的美味烘焙食谱书

本书针对烘焙爱好者，介绍了深受读者喜爱的近100种糕点的详细制作方法，包括了面包、甜甜圈、酥皮类糕点、法式蛋糕、巧克力蛋糕、软糖类蛋糕、饼干等多个品种。...

做面包不失败的15堂关键必修课

不失败的水彩配色技法

本书是一本讲解水彩上色技法的图书，作者用8种简单的水彩颜色，绘制各类风景画，包括水彩调配知识，画具讲解，三种基本色绘画技法，树、森林、河流、村庄、建筑等分类的上色技法。内容实用，讲解深入浅出。...

马琳的点心书 核桃和妈妈的烘焙时光

孩子和妈妈一起做烘焙会不会很好玩？孩子帮妈妈一起做糕点，不仅参与，还能锻炼专注力，培养亲子感情，在孩子的成长起到一定的帮助。糕点全部都是孩子喜欢的造型，并且配方针对孩子的成长需要，低糖、少油，还有坚果......

最易上手的烘焙书

本书介绍了最具人气的几十款甜点的制作方法。每款甜点都介绍了详细的制作步骤，非常适合初学者挑战。根据不同的适用场合，分别介绍了适合生日、纪念日、圣诞节、情人节等的甜点，以及常见的戚风蛋糕、泡芙、重磅...

熊谷裕子的甜点教室 不失败完美质感巧克力

中岛老师的无添加烘焙书

本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。作者中岛志穗为大家介绍了多种天然无添加甜点的制作方法。这些无添加的蛋糕、饼干、司康、戚风、麦芬以胆固醇含量为0的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖、豆浆等为...

吃不胖的曲奇烘焙书

香酥可口、奶香四溢的曲奇，吃一块、还一块、再一块……等等！看看配料表、热量说明，哎呀！太可怕了！如此多的添加剂，一盒曲奇就能赶超一天的热量摄取了，这可怎么办？别担心，兔子步教你做30款吃不胖、还养生的曲......

你为什么不成功 失败者的13大毛病

本书根据中国人的特点、生活方式、人际关系等特点，将当代人的各种“毛病”分成13种类型，以全新的视角、独立的见解、精辟的诠释，帮助人们认识和消除成功路上的障碍。...

服务失败情况下的消费者不满意、信任与转换关系研究

本书从研究选择银行与餐馆两个服务行业，采取半实验方法对理论框架进行实证检验。数据分析过程则主要采用了结构方程模型（SEM）和方差分析（ANOVA）方法。经过实证检验，研究结果比较清楚地解答了研究问题，从理论和实.....